肥肥的吃 ‧ 遊 ‧ 玩

成記粥品

來到澳門當然要吃當地人會吃的美食啊~~

最後一天的旅程，我們第一個美食菜單就是到飯店附近的新馬路品嚐當地人吃的早餐！

噹噹~~就是這間看起來超不起眼的「成記粥品」，而且他的位置超隱密，剛剛好就在兩棟大樓的中間消防巷道，要不是他的攤子前有貼很多媒體報導的剪報，我們差一點就要錯過了！

而且一進去，發現人超多，我們一行三個人，只找到一個只剩兩個座位的長桌，還是旁邊的澳門當地人好心的幫我們去旁邊拉一張凳子，讓我們勉勉強強擠著坐下點餐！

老闆超可愛的，一直很親切的招呼每個進來的客人，而且老闆會超多語言，不同國籍的客人都能交流。一問我們是從台北來的，立刻熱情的跟我們說，他去年有去過台灣，去了九份、101，後來遇到另一組客人是從高雄來的，還跟他們說去過佛光山，真的是超有趣的老闆！

桌上就有菜單，桌子旁的當地人也有跟我們閒聊一下，問我們怎麼知道這裡，他說他從小就吃這間早餐，從三、五塊的價格吃到現在，而且還說這間是賣完就收攤，生意超好！

因為同桌的客人看我們看菜單看超久，而且都點皮蛋牛肉粥、皮蛋肉丸粥之類的，還很好心的說他們當地人來這裡都點及第粥，如果喜歡吃油條的話可以單點油條加進去。所以肥肥立刻就被說服，馬上點了他們推薦的及第粥！

而且粥上桌前，同桌的人還推薦我們當地人的吃法，他們會用小碟子倒入醬油跟白胡椒，等粥上來後，豬肝、肉丸什麼的都可以沾著吃！

及第粥

肥肥點的及第粥上桌了，及第粥裡面加了肉丸、豬肝、小腸，吃起來很有彈性，完全不乾柴，而且粥都熬到米都快看不見了，入口超滑順。

如果跟第一天晚上吃的粥比起來，兩間都滿好吃的，但及第粥的配料有一點不一樣，三元的肉丸比較像牛肉丸，而成記的肉丸則是豬肉丸，當然吃起來都很好吃，只是要看每個人的喜好！

肉丸牛肉粥

他的牛肉應該有處理過，所以吃起來滿嫩的，其實不沾醬味道也夠了，但是吃的比較重鹹的人可以試試沾剛剛那小碟醬汁，味道也滿好的。

皮蛋肉丸粥