黃枝記
其實我們第一天就有經過黃枝記,只是沒進來吃,第二天晚上從威尼斯人離開後,本來想去吃一間有名的燒臘店,但是在計程車上,司機跟我們說那間燒臘店是觀光客去的,當地人都不會去,而且我們三個女生去,沒有三四百是出不來的,所以最後我們改到議事亭前地的黃枝記解決晚餐。
在店門口有個販賣醬汁跟禮盒的櫃台,看來黃枝記的伴手禮應該也是滿受歡迎的,好到需要另外設一個購買的地方!
進入店內才發現店內的空間並不大,一層樓大概只能放四五張方桌,但好在店內不只一層空間,而是有三層,而且二樓到三樓的中間(不知道酸不算夾層)還擺了幾張桌子,所以整體來說桌數算不少,而且大家吃的速度都不算慢,翻桌率應該也很不錯!
一樓
二樓
三樓
菜單
黃枝記的菜單種類滿多的,大致上就是賣麵跟粥,當然還有點心、炸物等其他種類,但因為他們的招牌就是雲吞麵,所以我們三個人都毫不猶豫的點了雲吞麵。
上菜的速度滿快的,點餐後沒多久就上桌了。
說實話,端上來的碗不算大,如果是小鳥胃的女生應該剛剛好,如果是有點飢餓的女生應該不太夠,哈哈。為什麼肥肥會這麼說呢?去澳門的時候肥肥已經做了縮胃手術,吃的量很不準,所以肥肥是用同行朋友的份量來評估的。
不知道是不是我們餓到8點半有點餓過頭了,其他兩個女生吃完一碗還是覺得不太夠,而肥肥雖然也很餓,但吃了兩口麵+雲吞就吃不下了,最後肥肥剩下的麵是其他兩個人分著吃掉的。他們把麵撈出來,拌上桌上的辣椒醬,直接讓它變成辣乾拌麵,據說還很好吃,應該是他們家的辣椒醬很不錯吧!
肥肥覺得黃枝記的雲吞比我們第一天吃的祥記麵家還好吃,不過若是認真來說,其實兩間的雲吞味道都很好,起碼比台灣的雲吞好吃很多,而且裡面的餡很鮮,可能是因為包了一整隻蝦,肉放的也少的關係,所以更能吃得到蝦子的鮮。
至於麵條不知道使用的是蝦子麵還是雞蛋麵,麵條的口感是港式的偏硬麵條,不管是湯麵還是乾麵都很有口感,就算原本是湯麵,把麵撈出來拌醬吃也很好吃。
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