肥肥的吃 ‧ 遊 ‧ 玩

三元粥品專家

澳門的美食真的超級多，有很多都是要下午甚至晚上才吃得到！

像這一家「三元粥品專家」，就是從下午兩點開始賣到凌晨的粥店，而且肥肥跟朋友大概是晚上10點半左右到店內，店內還是有一兩桌客人，還有一些當地人會來打包外帶，看來這間店真的是當地人會來吃的消夜選擇！

店內的空間不大，也沒有什麼特殊的裝潢，就是很一般的小吃店。店內也只有兩個阿姨，真的是很平常的那種小店。

我們坐的是靠牆的位置，牆上就有菜單！

看菜單就知道，這裡真的是很單純的粥店，粥的種類不算少，大概有十幾種，內容不外乎就是肉丸、豬肝、魚片那些，只是這裡比較特別的是肉丸有牛肉丸和豬肉丸可以選。當然也有單點的選擇，可以加油條、皮蛋、豬肚、豬肝等等。

菜單上另一個比較特別的是每一樣粥都有兩個價錢，不是大小碗的分別喔，是要不要加蛋，加蛋就要加5塊。

肥肥的朋友點了加蛋的牛肉丸粥和金銀丸粥(豬肉丸+牛肉丸)，其實都是肉丸類，所以兩張照片也看不出來什麼分別。而蛋就藏在碗底，可能因為是直接打生雞蛋進去，讓雞蛋直接靠著粥的熱度被燙熟，所以店家才會打在碗底吧！

別看照片覺得這碗粥份量不多，其實它的份量滿紮實的，真的是滿滿一大碗，朋友們吃完都覺得很撐。(外帶的也很大碗)

肥肥因為當時肚子不餓，所以選擇外帶了一碗三元及第粥回飯店吃，因為是外帶時間又晚所以沒拍照片。

這間的三元及第粥是肉丸+豬肝+豬肚，肉丸吃起來很像牛肉丸，肥肥覺得很香又有彈性，應該不是單純的牛肉丸，我猜應該有加一點豬肉進去，整個又香又有嚼勁，搭配油條又香又好吃，要不是因為肥肥實在吃不下了，不然應該會把它吃光光！最後只能可惜的把3/4碗丟掉，真的超浪費~~~