肥肥的吃 ‧ 遊 ‧ 玩

林異香齋餅店

某天我們家的人想出門走走，又不知道要去哪，默默的開車出門來到台中。

本來想去梧棲漁港晃晃(到哪都找漁港，可見我們家有多熱愛逛漁港)，但後來上網查了一下，梧棲有間好吃的海產餐廳－來來海產，附近有個梧棲老街，理面有間傳統的餅店，所以我們就轉道來到梧棲老街了。

車子開進梧棲老街時，還想說這裡什麼都沒有，沒有人潮、沒什麼店面，感覺好像只是來到一般的鄉下街道，正當我們懷疑時，在郵局對面發現了林異香齋餅店的招牌，店外有一兩部車停在店門口跟旁邊。

看這個店面感覺滿普通的，但裡面的人潮還真的算是絡繹不絕，肥肥等了好久才等到店門口的車都開走。

店內空間不大，但是一直都有人進出買東西。

一進去店裡就會被店中央的貨架吸引，上面擺滿了牛角麵包，除了原味，也有乳酪、麻糬口味，都是一袋一袋裝好的。

旁邊也有其他傳統口味的麵包跟糕餅，種類算不少，而且數量也算滿多的。

林異香齋餅店除了牛角麵包滿多人買之外，鹹蛋糕也是他們家的必買產品。

可以看到左方的貨架上擺滿了已經裝盒的鹹蛋糕，選購的人可以直接拿了就走。

結帳時注意到櫃檯的玻璃窗下方，也有蛋黃酥、綠豆椪、沙琪瑪等產品。

另外，在網路上查到他們家的台式馬卡龍也是必買，但轉了一圈都沒看到，問了老闆娘才知道今天已經賣完了。

來開箱囉！回到家迫不及待想要來嚐嚐味道～～

我們買了滿多種的，主要想分享一下牛角麵包跟鹹蛋糕。

他們家的牛角麵包跟三夾金牛角有點不一樣，是很紮實的那種，口感偏麵包，而且可能是奶油放得比較多，所以表皮吃起來很酥，奶油的香氣也比較重。

我家老爸吃完連連稱讚，說下次還要去買。(後來還真的又跑去了三四趟，不只買給我們家吃，連親戚都送了一兩輪)可見他們家的牛角麵包真的不錯！

我們有買過原味跟乳酪口味的牛角麵包，乳酪(型狀不是牛角是長型的)的乳酪味是有的，但可能是奶油跟乳酪結合在一起，吃起來比較油，吃完一個會覺得有點膩。個人覺得原味的比較好吃，可以一次吃個兩個，乳酪的話一個就差不多了。

再來是要分享鹹蛋糕，它是直接用紙盒包裝，回家要自己切，因為肥肥本人不愛吃鹹蛋糕(只能接受蛋糕是甜的)，所以只能轉述我家老爸的心得。

他說鹹蛋糕吃起來很綿密，而且肉香很夠，吃起來很入味，就是傳統的那種鹹蛋糕。

如果是想重溫兒時的回憶，或是最愛吃傳統蛋糕的人，可以試試喔！

林異香齋餅店
【地址】台中市梧棲區梧棲路170號
【電話】(04)2656-2339
【營業時間】08:00–21:00(週六、日到20:30)